芝士热狗
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步骤1/8
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除黄油外全部放入厨师机和成光滑面团,放入黄油和出手套膜发酵。
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步骤2/8
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分割成60克一个的小面团,松弛备用。
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步骤3/8
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火腿片和芝士片一切两半,将面团擀成长条,放上火腿片和芝士片。
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步骤4/8
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从上至下卷起来。
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步骤5/8
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从面团中间用刀切开,两个一组放入水果条模具,共5组。
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步骤6/8
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发酵两倍大后,撒上彩椒粒,香葱碎。
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步骤7/8
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挤上沙拉酱和番茄酱,撒上适量芝士碎。
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最后一步
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入炉烘烤,上下火180度,中下层,30分钟左右出炉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-25
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