一次成功~家庭版豆腐脑
第一次做真的是有点狼狈~实际上还是很简单的!味道是很赞不过估计我这周是不会再做了~我要缓缓~你们懂得,做完厨房一片狼籍心情确实是emmmm
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步骤1/7
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黄豆泡两小时以上打成豆浆,有豆浆机的直接拿豆浆机打。打好用纱布过滤豆渣!
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步骤2/7
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把豆浆煮熟
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步骤3/7
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三克内脂用温水化开,把煮熟的豆浆倒入内脂盆内,边倒边搅拌。如果豆浆里浮沫比较多就把沫捞一下。
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步骤4/7
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盖上盖子,放进装有热水的大盆中隔水保温十五分钟。
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步骤5/7
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这个是卤汤的配方~大家参考一下
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步骤6/7
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做好啦!
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最后一步
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放卤汤辣椒油和韭花调味~喜欢甜口的直接放糖就好~
最后一步要保温~做的过程好狼狈!第一次做不过还好最终成功了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-25
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