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糯叽叽的麻薯软曲奇，酥软可口，超好吃的做法 点击查看大图

糯叽叽的麻薯软曲奇，酥软可口，超好吃

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食分开心

【爆浆软曲奇】试问，有谁不爱曲奇这个小妖精。它有着浓郁的奶香，酥脆的口感，咬上一口，就立刻沦陷在它的甜蜜之中，让人意犹未尽。而挑剔的人们似乎并不满足于曲奇单一的口感，他们充分发挥自己的想象力，使得曲奇的吃法开始变得五花八门。今天做的这款爆浆曲奇就是其中之一，麻薯的软糯突出了曲奇原本酥脆的口感，两者堪称天作之合。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
#麻薯部分
、
糯米粉 60克
、
玉米淀粉 20克
、
牛奶 120毫升
、
白砂糖 30克
、
玉米油 12克
、
#曲奇面团
、
无盐黄油 60克
、
糖粉 30克
、
鸡蛋液 30克
、
淡奶油 30克
、
低筋面粉 140克
、
红曲粉 7克
烹饪步骤
小贴士

麻薯的做法：1. 将麻薯部分所有材料依次倒入盆中，搅拌均匀 2. 封保鲜膜，上锅蒸20分钟左右 3. 取出冷却，分12g一个

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-25

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