奶油樱花雪糕，小兔冰淇淋，奶香浓郁，香甜丝滑，超级简单美味！
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将需要的食材准备好
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四个鸡蛋黄中，加入糖粉
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步骤3/14
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搅拌均匀
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加入牛奶，搅拌均匀
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煤气炉调成最小火，边搅拌边观察
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加热至冒大泡，成稍微粘稠状即可离火，放凉
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250ml淡奶油中高速打发
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步骤8/14
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打至微微有三角形即可，不用打的特别硬性
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步骤9/14
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将蛋黄糊分两次加入到淡奶油中，每次搅拌均匀后再加入下一次
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步骤10/14
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将搅拌均匀放入裱花袋中，挤入模具
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步骤11/14
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将冰淇淋糊挤入雪糕模具中，我这个挤的时候是和宝宝一起做的，所以涂的不均匀，喜欢均匀规整的可以拿刮刀刮平，一共做个两个樱花，两个小兔，还有半盒冰淇淋，放入冰箱冷冻4个小时即可！
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步骤12/14
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时间到，冰淇淋脱模啦！塑料的可以拿温热的湿布擦擦四周，这样方便脱模
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步骤13/14
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奶油樱花雪糕就做好了，美味与颜值共存呦！宝宝非常喜欢，奶香浓郁，丝滑香浓！
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最后一步
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硅胶小兔的也好了，被女儿弄掉了一边的耳朵，不过并不影响她的美味和颜值呦！非常好吃！
1.蛋黄液不要加热的特别粘稠，冒大泡熟了，微微粘稠就可以
2.淡奶油不要过度打发，有微微尖角就可以
3.菜谱里的糖粉可以换成白糖，我家里没有白糖了，所以用了糖粉代替，如果有白糖的还是尽量用白糖呦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-25
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