雨生百谷 .翠芽如意
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自培豌豆苗，观翠芽，赏春味，将一片翠绿裹入面衣，包成鲜蔬馄饨，有事事如意的象征，取名“翠芽如意”。早在古时，豌豆苗便是餐桌上备受推崇的时令鲜蔬，“彼美君家菜，铺田绿茸茸，豆荚圆且小，槐芽细而丰”，这首《元修菜》描述的就是豌豆苗，入口清香，健脾益气，搭配春笋、香菇、豆腐等原料，更是进补的好滋味。 #美食视频挑战赛
食材清单
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10~30分钟
原料 豌豆苗 春笋 豆腐 玉米粒 香菇 秋葵
烹饪步骤
步骤4/7
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发布于 2020-04-25
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