老广靓汤——玉米胡萝卜煲骨头
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在广东没有什么是不能煲汤的,也没有什么是一煲汤解决不了的. 广东的老火靓汤和炖汤都是出了名的,一年四季,随着季节不同,搭配的汤食材也不一样,因为食材的原因,所以做法也会有些不一样,所用到的锅具也不一样。 一般煲汤都会用砂锅,炖汤就用专用的炖锅,现在市面上做汤的锅越来越多,也越来越方便了,基本上用电的锅都可以定时,对于上班一族,也可以每天下班后能喝上一碗靓汤了。 哈哈,要减肥的,千万别来广东哦!还有别娶会熬汤的广东媳妇,因为他们熬的汤太好喝!
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发布于 2020-04-25
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