清蒸龙利鱼
龙利鱼无刺,肉质细腻,切成块状,清蒸后浇上蒸鱼鼔油,配以葱花,是一道口味清淡鲜香又营养的好菜。
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步骤1/6
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备好食材
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步骤2/6
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龙利鱼切成块,用2勺料酒,1勺盐腌制后,摆盘撒上姜丝。
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步骤3/6
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放入电蒸炉蒸十五分钟后拿出,倒出盘中蒸出的水去腥。
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步骤4/6
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淋上2勺蒸鱼豉油,撒上葱花和少许小米椒。
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步骤5/6
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烧热2勺食用油后均匀地浇在葱花和小米椒上。
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最后一步
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配米饭开动。
因我喜辣,所以放了小米椒。不喜辣者忽略不放即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-25
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