简单又美味的五花肉炒尖椒
好久没有发菜谱了!今天给大家分享一道我喜欢吃的菜!味道超赞!以前最讨厌吃猪肉,自从发现了这个做法,天天吃都不腻~
149克
30克
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千卡
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步骤1/7
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准备食材——尖椒4个、五花肉半斤、蒜三瓣。(这是一个人的份量)
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步骤2/7
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调味料:盐,白糖,酱油,鲍鱼汁或耗油都可以(本人觉得鲍鱼汁的味道比耗油更鲜甜,所以厨房常备鲍鱼汁~)
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步骤3/7
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先煲一小锅开水,待水开的同时做以下准备:1.蒜去皮切片2.五花肉去皮切小块,可以切厚一点点(之前第一次做的时候是切片,结果肉太薄小,火候又掌握得不好,变成了炸猪油……)3.尖椒切块,放入开水锅焯至五六成熟(因为后面还要翻炒,所以不要弄得全熟了!)
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发布于 2020-04-25
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