懒人电饭煲闷猪蹄排骨
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好久没来了,今天给大家分享这道菜的做法,家人很喜欢!而且老公很喜欢吃家乡的小香菇,闷肉必放的福建小香菇!一个闲置旧电饭煲我拿来专门闷肉吃,一个电饭煲煮饭,煮饭、闷肉,时间正好,快速入味不加一滴水!很适合我这种懒人
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食材清单
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30~60分钟
猪蹄
两个
、
小排骨
半斤
、
小香菇
适量
、
鹌鹑蛋
适量
、
生抽
五勺
、
老抽
3勺
、
料酒
五勺
、
蚝油
适量
、
冰糖
适量
、
十三香
适量
、
盐
适量
、
生姜片
2片
烹饪步骤
-
步骤1/4
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把处理好的猪蹄和排骨放锅
-
步骤2/4
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加入以上所有的调料,上下左右给弄均匀,好入味
-
步骤3/4
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加入泡好的香菇和煮熟划好口的鹌鹑蛋,(划过的更入味)按煮饭键(喜欢肉烂点的按煮饭键两次!我就是按两次)中间打开给上下翻翻
-
最后一步
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煮好了,超简单!超好吃!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-25
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