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柠檬鸡爪

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小赵食堂（暂时停更）

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1小时以上   |   切墩(初级)
鸡爪 500克
、
姜片 少量
、
柠檬（百香果）也可以不放百香果 各一个
、
葱 2根
、
香菜 少量
、
小米椒 5-6个，想吃辣多放点
、
胡萝卜 1根（不喜欢的可不加）
、
洋葱 半个
、
蒜 2瓣
、
生抽（或者海鲜酱油） 5勺
、
陈醋 8勺
、
盐 1勺
、
白糖 1勺
、
蚝油 1勺
烹饪步骤
小贴士

1、鸡爪清洗后下锅煮10分钟左右（不要煮得太久，太烂也不好吃），煮熟后滤干放入冰水更Q弹 2、鸡爪要密封好放入冰箱，也可用保鲜膜封好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-25

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