少油版香菇木耳火腿蛋炒饭
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香菇用来炒饭,味道真的是四个字:特别好吃,哈哈哈,真的,没试过的可以试试,没有骗你呦
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10~30分钟
| 切墩(初级)
剩米饭
一碗
、
鸡蛋
2个
、
木耳
3-4朵
、
干香菇
5-6朵
、
火腿肠
1根
、
小葱
1根
、
油
适量
、
盐
适量
、
姜粉
2克
、
蚝油
1勺
、
鸡精
1小勺
、
五香粉
1克
烹饪步骤
-
步骤1/5
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香菇和木耳洗干净用热水泡发,我一般头一天晚上泡,泡好后再洗干净,切成小丁,泡发香菇的水可以留着备用
-
步骤2/5
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火腿肠切丁
-
步骤3/5
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鸡蛋打好,放入一小勺凉白开,放入1勺盐,锅中导入食用油,稍微多倒一点点,这样炒米饭的时候就不用油了,油热后导入蛋液,鸡蛋炒好后盛出,备用
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2020-04-25
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