阿胶糕
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冬天手脚就冰冷,外面买的不放心只能自己动手熬,第一次熬很成功,很简单,喜欢吃的小姐姐可以动手试试
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
东阿阿胶
250g
、
古越龙山黄酒
1瓶
、
炒熟的黑芝麻
250g
、
烤香的核桃仁
250g
、
去核红枣
250g
、
枸杞
100g
、
桂圆
200g
、
黄冰糖
150g
烹饪步骤
-
步骤1/7
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准好材料,芝麻炒熟,核桃烤熟去皮,红枣洗切好洗干我用烤箱封干,桂圆洗干净
-
步骤2/7
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泡阿胶块,我直接用砂锅,我泡了一天一夜,下午开始熬,有点小阿胶块加小火熬融化,夏天放冰箱泡,用保鲜膜封好防止酒蒸发
-
步骤3/7
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小火熬了30分钟挂旗就可以说明阿胶熬好了
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-04-25
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