海鲜面
本人很喜欢吃海鲜,买了花蛤和秋刀鱼,第一次尝试做海鲜面。不起油锅不用油,简单的几样菜,味道不错。
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步骤1/12
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白菜,番茄洗净备用。
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步骤2/12
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花蛤养在水中。
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步骤3/12
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一条秋刀鱼洗净切段,冷水下锅烧开后撇去浮沫,倒入少许料酒。
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步骤4/12
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放入切好的白菜煮5分钟左右。
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步骤5/12
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加入番茄煮2-3分钟,加盐调味。
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步骤6/12
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加入少量酸菜,也可不放。
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步骤7/12
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加入酸菜煮开后下花蛤。
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步骤8/12
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煮至花蛤开口就行。
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步骤9/12
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旁边的锅同时煮水,水开后下面条。
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步骤10/12
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面条捞到碗内,将海鲜汤倒在面条上,撒上香菜。
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步骤11/12
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丰盛的晚餐就完成了。
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最后一步
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喝得汤都一滴不剩。
这是我第一次尝试海鲜面,还是蛮简单的,可以更换各种海鲜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-24
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