芹菜叶炒鸡蛋
很多人觉得叶子的味道太大不习惯吃,或是觉得芹菜叶有一定苦涩味,芹菜叶炒鸡蛋,芳香美味的芹菜叶,搭配软嫩蓬松的鸡蛋,别提多好吃了,让你爱上这道美味。芹菜叶中富含水分和纤维,并含有一种能使脂肪加速分解的物质,因此是减肥的最佳食品。芹菜叶中的胡萝卜素和维生素C比芹菜茎中的多得多,加点鸡蛋炒一下,简单快手还非常好吃,芳香的气味很棒。喜欢清淡的朋友可以试试,绝不会让你们失望的。(图文原创,LOGO已经注册商标,严禁其他媒体私自转载)
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步骤1/8
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芹菜叶洗净备用
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步骤2/8
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起锅热油,加入葱花炒出香味,加入芹菜叶
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步骤3/8
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将芹菜叶子炒软
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步骤4/8
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倒入蛋液,先煎至到快要凝固在翻炒,最后再用铲子搅拌成块就可以了
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步骤5/8
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最后加少许盐调味即可,是不是超级简单
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步骤6/8
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加了一点芹菜叶,炒鸡蛋变得很清香,快手家常菜,做法非常简单,一学就会
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步骤7/8
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芹菜的营养非常高,高血压、高血糖等疾病的人可以尽可能地多吃,对于排毒的作用也比较大,在春天即使是不吃肉也要吃这种蔬菜。
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最后一步
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喜欢吃芹菜的朋友们下次买芹菜可不要把芹菜叶丢掉了,清洗干净做成这么一道鲜香四溢、美味可口的美食是再合适不过的了。
1.芹菜叶要选择新鲜的,如果买回来的芹菜叶子已经干燥变软就不要炒了
2.炒鸡蛋时,蛋液凝固了大半就可以关火了,锅里剩余的热量完全足够把鸡蛋完全烘熟的,这样炒出来的鸡蛋会比较鲜嫩些。
3.芹菜叶中含丰富的钾元素,可以促进新陈代谢,还能降血压。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-24
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