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清脆爽口的口蘑炒芦笋的做法

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清脆爽口的口蘑炒芦笋

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10~30分钟 | 切墩(初级)

口蘑适量

、

芦笋一把

、

大蒜 4瓣

、

生抽一勺

、

耗油一小勺

、

植物油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
芦笋去皮跟口蘑一块儿清洗
步骤2/12 点击查看大图
芦笋切厚片
步骤3/12 点击查看大图
口蘑切片
步骤4/12 点击查看大图
锅中烧水水开放几滴植物油一点盐
步骤5/12 点击查看大图
把芦笋放入水中焯水
步骤6/12 点击查看大图
捞出过凉水
步骤7/12 点击查看大图
锅中放少许油烧热放入蒜片炒香
步骤8/12 点击查看大图
放入口蘑炒软
步骤9/12 点击查看大图
放入芦笋翻炒
步骤10/12 点击查看大图
放入生抽蚝油盐调味
步骤11/12 点击查看大图
翻炒几下就可以出锅啦
最后一步点击查看大图
芦笋爽脆清香蘑菇鲜香清爽解腻

小贴士

芦笋焯水时放点食用油盐可以让芦笋更加翠绿过凉水芦笋可以更加爽脆

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-24

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