几分钟炒出好吃的木耳莴笋炒肉的做法

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几分钟炒出好吃的木耳莴笋炒肉

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好像好多天没发食谱啦，今天也没出去买菜，地里扯了两根莴笋，泡了点木耳，炒个肉吧

食材清单加入采购清单

10分钟左右

猪肉 250克

、

莴笋 1-2根

、

木耳 70-100克

、

青椒 5-7

、

蒜 3瓣

、

桂皮一丢丢

、

花椒粒一点

、

豆瓣酱 1勺

、

酱油 1勺

、

盐，鸡精适量

、

生姜一小块

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
莴笋洗净切片备用，我的莴笋自己家种的，有点老啦
步骤2/8 点击查看大图
青椒切好备用，生姜切丝，蒜切片，加一勺豆瓣酱，一些花椒，一颗八角，一丢丢桂皮备用
步骤3/8 点击查看大图
木耳泡胀，洗净备用
步骤4/8 点击查看大图
起锅烧油，倒一点油，(我的肉比较肥油倒的少些)把油熬出来倒入青椒豆瓣那些继续翻炒，加一点蒸鱼豉油或者酱油
步骤5/8 点击查看大图
接着倒入木耳继续翻炒一两分钟
步骤6/8 点击查看大图
倒入莴笋继续炒2-3分钟，加适量盐，鸡精。关火装盘
步骤7/8 点击查看大图
好啦
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吃饭！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-24

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