芒果西米露
家有两个喜欢甜食的宝宝，一直变着花样给她们做各种吃的。
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步骤1/7
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锅中放水800ml（或更多）煮沸。
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步骤2/7
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煮沸的水中加入西米80g（常用的西米，比较好煮），西米不用水淘洗，直接加入哦。
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步骤3/7
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我喜欢大火煮十五分钟，注意搅拌，以防糊锅。
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步骤4/7
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煮到这样周边透明，中间一点点白之后，焖十分钟。
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步骤5/7
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趁焖西米的十分钟，把两个芒果切丁。
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步骤6/7
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取一半芒果丁加入椰汁榨成芒果椰汁泥。
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最后一步
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碗里盛西米，加入芒果椰汁泥，拌匀后加入芒果丁
1.西米煮之前千万不要淘洗；如果嫌西米脏，可以沸水中煮西米五分钟之后冲洗一下，然后锅中再次煮沸水，加入洗过的西米再煮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-24
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