最简单家常版炒土豆丝
土豆是每个家庭饭桌上必不可少的家常菜,用最简单的方法炒出美味的土豆丝吧
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步骤1/5
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土豆切成丝,水里洗一下,然后水分沥干备用。青椒切丝(喜欢吃辣的朋友可以买辣一点的青椒炒出来更有味),小葱切葱花。
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步骤2/5
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起锅烧油
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步骤3/5
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倒入葱花,土豆,翻炒,此步比较重要,多翻炒一会,土豆会更香
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步骤4/5
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翻炒微微变色之后倒半勺盐,一勺生抽,三分之一勺老抽
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最后一步
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最后加入青椒,翻炒即可出锅
1.土豆一定要用油炒香再调味
2.老抽放一点点,可以增色增加食欲
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-24
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