酸辣牛肚海参汤
比较爱吃牛肚，老爸买了一大块熟牛肚回来，这几天凉拌吃，炒着吃，生怕把牛肚放坏了。哈哈，今天做个肚丝汤，为了营养更丰富些，放入了两根海参。
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步骤1/15
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准备食材
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步骤2/15
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熟牛肚切丝，蒜苗切小段，海参切圈，葱切圈，姜切丝。
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步骤3/15
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锅中油热放入葱姜丝炒香。
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步骤4/15
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下入海参翻炒。
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步骤5/15
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倒入肚丝继续翻炒。
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步骤6/15
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倒入适量的水。
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步骤7/15
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加一勺盐
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步骤8/15
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根据个人口味，倒入适量的生抽和醋。
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步骤9/15
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倒入黑胡椒粉，喜欢喝重口味的就多放些。
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步骤10/15
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倒入蒜苗。
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步骤11/15
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加入水淀粉。
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步骤12/15
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加一勺鸡精。
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步骤13/15
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关火后滴入适量香油，即可出锅。
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步骤14/15
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酸辣汤口味的酸辣牛肚海参汤，超级好喝。
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最后一步
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营养相当的丰富！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-24
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