树椒土豆丝
卷饼必备
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
土豆切丝 冲水两次洗去淀粉 之后凉水浸泡十分钟后漏盆控干 尽可能切的薄、细
-
步骤2/6
点击查看大图
切好葱 蒜末 树椒段 葱不喜欢可以不放
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅凉油 油热后下葱花和1/3蒜末 快速煸炒出香味
-
步骤4/6
点击查看大图
下空好水的土豆丝 快速翻炒 如会颠勺真是完美
-
步骤5/6
点击查看大图
土豆丝翻炒两三分钟后 加入树椒和剩余蒜末 烹入醋 适量加盐 翻炒均匀后出锅
-
最后一步
点击查看大图
成品图
土豆丝一定洗去淀粉 才能炒出爽脆口感
全程大火
蒜末是灵魂 一定要加入
树椒就是不辣的辣椒 能吃辣的该换辣的
烹醋为了土豆丝不面 半勺就行不用多
一定要用白醋或者米醋之类颜色淡的醋 味了颜色好看 要是用陈醋 颜色发黑 不好看
切土豆丝一定要有耐心
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-24
树椒土豆丝的相关分类
树椒土豆丝的相关推荐
-
排骨土豆炖豆角
10234662人看过 -
红烧茄子
71280343人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 凉拌秋葵
187593人看过 -
#一口新年味，全家享佳味#火爆大头菜，素菜也下饭
159792人看过 -
尖椒土豆片
70802人看过 -
#换着花样吃早餐#溜肝尖
8276244人看过 -
#中西结合还可以这么吃#茄汁虾仁
182066人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#豆角炒肉
194197人看过 -
蚝油生菜
31740211人看过 -
尖椒土豆片
20315人看过 -
#餐桌上的春日限定#土豆炖茄子酱
3130260人看过 -
地三鲜
35012110人看过
