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红烧带鱼的做法

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红烧带鱼

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10~30分钟 | 配菜(中级)

带鱼 4－6条

、

葱花适量

、

香叶 2片

、

八角 1个

、

花椒适量

、

料酒 2勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
新鲜的带鱼洗净切断备用，葱花切好
步骤2/3 点击查看大图
葱花炝锅，锅里加入适量的纯净水，把香叶，花椒等调料都放入锅内，加入食盐，味精，豆瓣酱等，待水开
最后一步点击查看大图
水开后把带鱼放入锅内炖，可多煮一会，让调料的味道都进入鱼肉内。待锅内剩余少量的汤汁，鱼肉熟后就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-24

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