减肥餐之柠檬拌鸡腿
鸡腿肉的鲜嫩，配上柠檬的酸爽 让减肥之路不那么单调 加油好瘦(✪▽✪)
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步骤1/10
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准备食材。
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步骤2/10
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琵琶腿去皮备用。
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步骤3/10
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锅中加水，放入姜片，滴入几滴料酒。
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步骤4/10
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煮鸡腿的时间，先用盐将柠檬表皮搓洗干净，接着去头去尾切成片，（里面的籽要去掉哦），留下一小半等会拌料。
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步骤5/10
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大蒜剁成蒜蓉（没有绞蒜的工具），小米辣切圈备用。
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步骤6/10
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锅中水煮开，撇去浮沫，再转小火炖煮。
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步骤7/10
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拌个料汁碗。蒜末，柠檬汁，小米辣，一勺生抽，一勺盐，一勺耗油，半勺十三香，少许芝麻，少许黑胡椒，香葱。搅拌均匀备用。
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步骤8/10
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鸡腿用筷子插入看是否还有血水流出，没有即可捞出摊凉。
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步骤9/10
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手撕鸡腿。
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最后一步
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倒入准备好的料汁搅拌均匀，装盘，开动。
柠檬的籽一定要去掉哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-24
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