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天作之合的土豆回锅肉

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我家先生爱吃土豆和回锅肉,有些川菜馆会有土豆回锅肉这道菜,有些好吃,有些就…… 土豆的软糯和回锅肉的焦脆,真是完美的结合。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、炒五花肉和土豆要有耐心,慢慢炒至焦黄。 2、这道菜的灵魂就是白砂糖,所以一定要加。 3、炒五花肉的时候放少许盐,出油的时候不容易溅出油。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-04-24

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