土豆片回锅肉
浏览 13711 · 收藏 344
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
如果是整块五花肉就先处理一下,整块肉冷水下锅,放入料酒,葱姜,煮20分钟后捞出晾凉,然后再切片。
-
步骤2/4
点击查看大图
如果用现成肉片就直接下锅,锅里倒一点油,下肉片煎至金黄,捞出备用。也可以煎/空气炸锅处理土豆片,捞出备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅里倒油,下蒜末,洋葱爆香,下豆瓣酱炒香,下五花肉和土豆片和柿子椒。
-
最后一步
点击查看大图
调入生抽,蚝油,白糖,鸡精。撒上青蒜即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-28 · 北京市
换个做法
土豆片回锅肉的相关分类
土豆片回锅肉的相关推荐
-
一直吃一直爽的糖醋排骨
73410780人看过 -
鱼香茄子
49175345人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
340834人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16474377人看过 -
古法经典回锅肉
10143492人看过 -
回锅肉土豆片(回锅肉改良版)
189206人看过 -
土豆回锅肉
46342人看过 -
回锅肉
407369人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜,巨好吃的红烧豆腐块~
197929人看过 -
风味茄子,
3872318人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3350835人看过 -
青椒回锅肉
2428666人看过