香煎芦笋鸡胸肉卷
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烹饪步骤
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步骤1/4
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半块鸡胸肉切薄片,用盐、料酒、黑胡椒腌制15分钟以上(不是减肥期的朋友可以加生抽或者个人喜欢的调味品,减肥期的朋友还是少加吧,因为这些调味品里面有白砂糖)
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步骤2/4
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芦笋切段,放在烧开的水里面焯1分钟左右、焯好的芦笋拿出来放凉水中晾凉,凉好以后用漏勺把芦笋晾一下水份(你也可以不过凉水,过凉水我觉得颜色会比较漂亮,看个人喜好)
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步骤3/4
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锅内放少许的油(最好橄榄油)用腌好的鸡胸肉把芦笋裹起来放锅内煎(肉的开口贴锅底)煎到鸡胸肉变色后翻面(我全程小火)
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最后一步
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美味又简单的芦笋鸡胸肉卷就好啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-23
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