新鲜小鱿鱼,怎么做都好吃
今天婆婆买了三只鲜鱿鱼,白白的,超级新鲜。因为时间关系就用了比较简单的酱油水去做,下次尝试下水煮小鱿鱼
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步骤1/7
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鱿鱼处理好,配料切好
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步骤2/7
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准备好酱料:两勺生抽,一勺料酒,调匀
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步骤3/7
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热锅热油,先下姜蒜炒香,再倒入青红椒翻炒
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步骤4/7
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倒入刚才调好的酱料,加入一碗清水煮沸(吃饭用的碗)
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步骤5/7
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放入鱿鱼,盖上锅盖,焖煮两分钟
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步骤6/7
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打开锅盖,给鱿鱼翻个面,继续焖煮两分钟
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最后一步
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然后就可以起锅摆盘了
焖煮的时候不要一直翻动小鱿鱼哦,它们的皮很脆弱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-23
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