香椿芽煎蛋饼
香椿芽营养丰富，有独特香气，爱吃的人会超级喜爱，不喜欢的是真的不太待见它。反正我是喜爱它的，话不多说，看看好吃又制作简单的香椿煎蛋吧
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步骤1/7
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香椿嫩芽一把洗净凉干
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步骤2/7
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切碎，想香椿味道更浓烈些就切的稍微碎些，再切少于香葱
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步骤3/7
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鸡蛋搅拌均匀，倒入香椿碎，香葱沫，放少许盐跟味精，搅拌均匀
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步骤4/7
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热锅里放少许油烧热，
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步骤5/7
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油开后倒入香椿蛋液稍微用筷子修一下形状，尽量让它圆圆的
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步骤6/7
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一面基本成型后颠勺使鸡蛋饼翻一面再煎一会，看起来金黄色就好了呦
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最后一步
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装盘，完美，香香的香椿蛋饼搞定
整个制作过程没有难度，唯一就是蛋饼翻个时注意力道，别把它弄的不美丽就ok了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-23
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