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面粉的花式吃法~烧饼和大饼

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面粉真是好东西，可以做好多种吃的，中式，西式，面点烘焙都需要用面粉。平时在家来不及烧饭的时候就随便烧碗面疙瘩，有时间就包饺子，做包子…有闲情就做个蛋糕什么的。这几天早餐开始做大饼和烧饼了。买牛排送的巴掌大的平底锅还是蛮好用的，一个大饼大小刚好，虽然一次只能煎一个大饼，烧着玩还是不错的，小孩子也能驾驭，还好当初没有嫌弃被我扔掉，嘿嘿。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
面粉 1000克
、
肉 500克
、
豆腐 1块
、
葱 适量
、
干红辣椒 适量
、
厨房调料 适量
烹饪步骤
小贴士

煎大饼用的少油+水，不会浪费，皮又柔软。烧饼是干净的锅，不用油的哦，就是小火烤。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-23

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