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家常锅包肉

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爱芾芾
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10~30分钟   |   配菜(中级)
猪里脊肉 200g
、
番茄酱 100g
、
白醋 2勺
、
白砂糖 3勺
、
淀粉 适量
、
面粉 适量
、
清水 适量
、
盐 适量
、
芝麻 适量
、
葡萄干 适量
烹饪步骤
小贴士

1带好护具避免被油溅到。个人建议带pvc手套更好。围裙套袖什么的。2肉要是在冰箱中微缓后冻肉更好切，切好后一定要肉完全解冻后在裹面下锅炸。3炸的时候一定要小火炸好后在大火这样更脆。4炸的时候会有很多的面糊滴入锅中要及时捞出避免糊啦影响味道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-23

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