酥炸虾头
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步骤1/11
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哈喽!everybody!我又来啦!还记得我们昨天做的鲜虾天妇罗么,剩了一堆的虾头,今天,咱们就用最简单的方式把它们吃啦
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虾头洗干净,放料酒
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步骤3/11
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放盐
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白胡椒粉
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糖,放好以上调料以后先腌20分钟
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步骤6/11
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再放一个鸡蛋
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淀粉和面粉
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步骤8/11
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和虾头搅拌均匀
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步骤9/11
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就是这样
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步骤10/11
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锅里倒油,炸,炸,炸,为什么我要说这么多次炸,因为炸这个虾头真的是件考耐心的活,要慢火,慢慢炸,至于时间,你可以炸一会就拿出来一个虾头尝尝酥脆程度
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最后一步
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看看,虽然颜色实在不好看,但是吃上去又香又酥又脆,太好吃啦!喜欢的朋友快来试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-23
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