吐司控的最爱~~吐司
买了吐司模具,来做个松软的北海道面包!
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步骤1/13
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温水融化酵母,倒入高粉搅拌均匀,盖上盖子发酵半小时,放入冰箱冷藏
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步骤2/13
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第二天拿出来有蜂窝状就发酵好了
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步骤3/13
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把波兰种放入面包机,逐一加入除黄油的所有材料,按搅拌20分钟
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步骤4/13
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20分钟后加入黄油继续搅拌20分钟,发酵1显示,沾面粉戳小洞不回缩
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步骤5/13
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拿出来排气
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步骤6/13
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分成三等分,擀开,卷好,保鲜膜再醒面15分钟
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步骤7/13
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放入模具
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步骤8/13
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放入烤箱,底下加一盘温开水,继续发酵一小时
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步骤9/13
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烤箱预热10分钟,上下火150付,模具盖上盖子烤35分钟,出炉
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步骤10/13
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模具完美脱模,很好哦,满屋子的奶香味
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步骤11/13
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很好
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步骤12/13
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掰开,可以拉丝,吐司控的最爱(⑉°з°)-♡
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最后一步
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吃吧,追剧必撕
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-23
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