是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

瓜子酥的做法

点击查看大图

瓜子酥

浏览 9.2万 · 收藏 433

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

低粉 100克

、

白砂糖 60克

、

瓜子仁适量

、

蛋清 3个

、

玉米油 80克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
用料备齐
步骤2/9 点击查看大图
蛋清加盐3克，加油（我用的黄油）搅打均匀
步骤3/9 点击查看大图
加糖继续搅拌
步骤4/9 点击查看大图
筛入低粉拌匀
步骤5/9 点击查看大图
加瓜子仁
步骤6/9 点击查看大图
拌匀的糊状
步骤7/9 点击查看大图
烤盘铺油纸，一勺一个，自然摊开
步骤8/9 点击查看大图
烤箱预热150°，烤15--20分钟
最后一步点击查看大图
出锅有点酸，放凉就酥脆了，密封保存

小贴士

①我加的是黄油，也可以玉米油代替 ②瓜子仁可以多放一些，很像哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-23

换个做法

瓜子酥的相关分类

荠菜青团春笋腌笃鲜香椿炒鸡蛋棒棒糖更多

瓜子酥的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许