干烧鲳鱼
没什么故事故事就是自己太馋了 哈哈哈哈 疫情期间也出不去 自己各种琢磨吃
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
准备一条新鲜的鲳鱼洗净 擦干水份
-
步骤2/14
点击查看大图
鱼身切斜刀,用盐 五香粉 姜丝腌制十分钟以上
-
步骤3/14
点击查看大图
油宽点 热油
-
步骤4/14
点击查看大图
下油锅炸到定型,再翻面炸另一面
-
步骤5/14
点击查看大图
炸到这个颜色 再复炸一次
-
步骤6/14
点击查看大图
复炸后是这个样子的
-
步骤7/14
点击查看大图
所有配菜切小丁,我这里加了一小块剩的杏鲍菇可以随便替换自己喜欢的菜
-
步骤8/14
点击查看大图
锅里底油炒香配菜和姜丝,加酱油 白糖 白醋 蒸鱼豉油等调料
-
步骤9/14
点击查看大图
酱油
-
步骤10/14
点击查看大图
白醋
-
步骤11/14
点击查看大图
白糖
-
步骤12/14
点击查看大图
调料加好后 加点水淀粉 设计别稠了(淀粉水)
-
步骤13/14
点击查看大图
把汁直接淋在炸好的鱼上
-
最后一步
点击查看大图
完美!开吃吧 巨好吃
炸鱼时一定等定型再翻面 别烫着
水淀粉别稠了
腌制鱼在窗口吹一会风
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-23
干烧鲳鱼的相关分类
干烧鲳鱼的相关推荐
-
泥鳅汤
59959人看过 -
普宁豆酱焗脆罗非鱼腩
16243人看过 -
简单清爽不油腻的莲藕炖猪蹄
95423人看过 -
炸粉鱼 (普宁)
28263人看过 -
湛江蒸鱼
5162人看过 -
咸骨粥
657361人看过 -
新疆大盘鸡#豪吉小香风 做菜超吃香#
196650人看过 -
黄豆酱闷鱼腩
11208人看过 -
丝瓜遇见了小河虾味道顶呱呱, 老人孩子补钙佳
505814人看过 -
干锅土豆片
3867866人看过 -
干烧鲳鱼
16236人看过 -
茄汁红烧鱼
26954人看过