油焖冬笋
春天来了,朋友圈都在卖各种笋,今天自己试着做一次。
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步骤1/10
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买回来的冬笋准备掰开
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步骤2/10
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包过皮后的冬笋
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步骤3/10
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用刮刀去除不好的表面
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步骤4/10
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切块后用水焯水
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锅热放入大油,直至大油全部融化。
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加入葱姜蒜炒香
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步骤7/10
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放入焯水后的冬笋,翻炒。
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步骤8/10
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加入盐、鸡精、耗油、酱油继续翻炒均匀。
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步骤9/10
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翻炒到笋变色,加入清水没过食物。大火开后转小火炖20分钟!
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最后一步
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香喷喷的油焖笋就可以吃了,真的太好吃了。晾凉后还可以当零食或粥伴侣一起吃起来!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-23
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