外皮酥脆里面软糯香甜的南瓜饼
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步骤1/11
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南瓜切薄片,上锅蒸熟
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步骤2/11
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蒸熟的南瓜取出加入白糖
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步骤3/11
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用勺子按压成泥,晾凉
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步骤4/11
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加入糯米粉面粉揉成面团
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步骤5/11
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取出一小块,大概20克。先揉成圆再按扁
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步骤6/11
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像这样两面都沾上面包糠
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步骤7/11
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做出来的饼坯
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步骤8/11
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锅中加入油,选的是玉米油。把筷子放进油里,冒出很多小泡。油热的程度可以了
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步骤9/11
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加入饼坯,炸至两面金黄,炸的时候会鼓起来,再炸一分钟
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步骤10/11
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过滤一下油就可以装盘吃啦
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最后一步
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成品
1.南瓜泥热的时候不要加糯米粉,面粉。
2.选择味不重的油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-23
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