儿童版彩色花朵馒头
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步骤1/9
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蒸熟的南瓜泥100克面粉150克 酵母1.5克和成面团,醒发至2倍大
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步骤2/9
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菠菜叶60克 +100克清水打成汁,过滤后,加入0.5克小苏打150克面粉1.5克酵母和面成团,醒发2倍大
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步骤3/9
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紫薯50克,清水50克,面粉150克 1.5克酵母和面成团醒发至2倍大
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步骤4/9
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擀皮,大概5mm厚用模具压花
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步骤5/9
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按照大小个叠起来
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步骤6/9
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擀皮5mm,压花按照大小个叠起来
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步骤7/9
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叠起来
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步骤8/9
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按照上述步骤做
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最后一步
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蒸屉刷油,冷水上锅蒸,水开后蒸10分钟,熄火等三四分钟出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-24
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