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快手早餐—日式煎饺

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是小仙女本人

日式煎饺跟日本拉面一样无处不在，在专卖店、居酒屋、拉面店、杂货铺甚至是节日里都能找到这些令人垂涎的饺子。 饺子的吃法也是蛮多的：蒸、煮、煎、炸 ， 个人最喜欢的吃法是煎饺，煎至饺子底部金黄酥脆，蘸上喜欢的酱料，美味～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
饺子 18个
、
橄榄油 10克
、
鸡蛋 3个
、
盐 2克
、
黑芝麻 5克
烹饪步骤
小贴士

1:如果饺子比较大皮比较厚，再淋上蛋液前， 先在锅里加点水盖上盖子焖煮一会儿， 等饺子差不多熟了再淋上蛋液， 再进行下面的步骤。 因为我这个饺子皮薄又小，一个才20g， 所以不需要另外加水焖煮，蛋液就足够将它煎熟了！ 2:饺子不需要提前解冻！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-23

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