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好吃的土豆｜田园土豆饼

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Annie妮妮

忙完了一天的工作，看着天边的夕阳发呆，城市的喧嚣好像都渐渐走远了。怀念起小时候在乡村时的无忧和纯粹，多么希望长大后的生活也能简简单单啊！有的时候，简单的就很好，食物也是。 那就给自己做餐简单的饭吧！不要过多的佐料，而是去品味食物本身的美味。所以这道土豆饼只加了盐和少量黑胡椒。一口咬下去，酥脆的外壳裹着土豆泥的绵软，黄瓜的清新、玉米的甜、虾的鲜一起覆盖住味蕾。小火慢煎，一边做一边吃，没有精美的装盘。窗外渐渐黑了下来，明亮的厨房里既热闹又安静，心得到了休息，胃得到了满足❤️
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
小土豆 3个
、
虾 3只
、
黄瓜 一小段
、
甜玉米粒 一小把
、
盐 适量
、
黑胡椒粉 适量
、
面粉 一小盘
烹饪步骤
小贴士

1.土豆泥松软，需要面粉定型，翻面的时候也要小心一些 2.未煎过的一面不要用菜铲压，即使拍了面粉也容易粘到铲子上破坏形状 3.压土豆泥时会不由自主捏住盘子，小心烫手

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-22

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