腐竹焖鸭肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
先把腐竹用水泡软,把锅烧热一点放入少许油烧热下姜片,蒜头,干葱爆香,下入柱侯酱,南乳爆香
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步骤2/3
然后下鸭肉炒干水分,记住一定要超干水份才香
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最后一步
加水调味放生抽蚝油,放入糖,大火煮开,盖上锅盖中小火慢焖30分钟,焖到8成熟放入腐竹大火收汁即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-22
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