清淡点更美味~丝瓜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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丝瓜削皮洗干净切块,蒜切粒备用
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步骤2/4
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热油锅,下蒜粒爆香,加盐,倒入丝瓜,锅边加点水翻炒。因为丝瓜没什么水份,不加点水的话,锅太干了,丝瓜不好炒。
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步骤3/4
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丝瓜炒到变翠绿,加入虾干,加点水盖上锅盖焖煮一下。
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最后一步
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开盖拌均匀上盘,清甜的丝瓜就做好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-22
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