小鸡炖蘑菇
打游戏,看剧,必吃!隔壁的娃娃都馋哭了
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步骤1/18
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葱姜蒜辣椒花椒八角备好
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步骤2/18
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琵琶鸡腿切好洗净备用
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步骤3/18
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干香菇泡好,大约30分钟
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步骤4/18
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土豆切块
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步骤5/18
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冰糖用三五个就行
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步骤6/18
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盐一勺左右
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步骤7/18
我选的是海鲜酱油
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步骤8/18
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开始咯!倒油加热
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步骤9/18
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葱姜蒜辣椒花椒八角导入翻炒闻到香味
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步骤10/18
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闻到香了吧,在放几个冰糖,没有冰糖白砂糖一勺也行
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步骤11/18
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冰糖不用管,继续放切好的鸡腿块翻炒至两面泛黄
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步骤12/18
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导入酱油,两勺,可以适量多一点,如果是老抽就少一点
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步骤13/18
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导入香菇,可以把泡香菇的水跟着导入会香一点,不想的话就倒水,一到两碗
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步骤14/18
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加一勺盐
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步骤15/18
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大火烧开后小火慢炖
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步骤16/18
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调至小火炖30分钟
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步骤17/18
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这个时间我们可以看个剧啥的,嘿嘿
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最后一步
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30分钟后就OK啦!如果想喝汤的就再加水那个环节多加两碗
可以活学活用,把鸡腿换成排骨,换成鸭腿,随你选择,都好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-22
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