轻食主义【蔬菜沙拉】简单好做
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四月不减肥,五月徒悲伤,何不自己动手做一份蔬菜沙拉呢,简单的食材有着丰富的营养,赶紧跟我学做起来吧!
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
红叶生菜
1棵
、
球生菜
1/5棵
、
藜麦
适量
、
苦苣
1把
、
虾仁
10只
、
圣女果
5个
、
芦笋
4根
、
洋葱
1/6
、
牛油果
半颗
、
柠檬
1/4个
、
盐
适量
、
黑胡椒
适量
、
油醋汁
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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藜麦加冷水,使用西门子'九段大师'系列燃气灶4段脆火,煮15分钟,看到小白芽都冒出来就可以关火,放在一旁备用。
-
步骤2/4
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烧开沸水,放活虾入锅,变色后捞出,放凉后剥皮待用。
-
步骤3/4
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热水烫熟,可以放入一点食用油和盐,使芦笋颜色更鲜绿。
-
最后一步
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接着按照喜好将食材放入碗中,撒上黑胡椒和盐,淋入油醋汁后,再滴上几滴柠檬汁就大功告成啦~
小贴士
西门子“九段大师”系列燃气灶
每档火力轻松感知,烫熟的蔬菜依然保持鲜脆口感,美味沙拉跃然舌尖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-22
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