奶香浓郁，超柔软--牛奶吐司
超级柔软的牛奶吐司，奶香味浓郁，非常适合当早餐。 此方子可做2个450g吐司。
-
步骤1/19
点击查看大图
除黄油外的所有材料，先液体后固体的顺序放入面包机桶内。揉面20分钟后再加入黄油揉15分钟。
-
步骤2/19
点击查看大图
能拉出透明的薄膜。
-
步骤3/19
点击查看大图
发酵至两倍大。
-
步骤4/19
点击查看大图
发酵好的面团取出排气，称重后平均分成6份，滚圆。盖上保鲜膜松弛15分钟。
-
步骤5/19
点击查看大图
取一个松弛好的面团，擀成椭圆。
-
步骤6/19
点击查看大图
翻面，自上而下卷起。
-
步骤7/19
点击查看大图
依次做好剩余的面团，盖保鲜膜松弛10分钟。
-
步骤8/19
点击查看大图
再次擀成牛舌状。
-
步骤9/19
点击查看大图
翻面，卷起，收口朝下。
-
步骤10/19
点击查看大图
放入吐司模。
-
步骤11/19
点击查看大图
二次发酵至两倍大，发到模具八至九分满。
-
步骤12/19
点击查看大图
放入预热好的烤箱，最下层，上火170度，下火210度，烤30分钟。上色及时加盖锡纸。
-
步骤13/19
点击查看大图
烤好的吐司放晾网上晾至手心温度，凉了再切片。
-
步骤14/19
点击查看大图
成品。
-
步骤15/19
点击查看大图
成品。
-
步骤16/19
点击查看大图
切开后。
-
步骤17/19
点击查看大图
超软！
-
步骤18/19
点击查看大图
会发光的吐司。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-22 · 广东省
牛奶吐司的其他做法
牛奶吐司的相关分类
牛奶吐司的相关推荐
-
牛奶吐司（70%中种冷藏发酵法）
141947人看过 -
牛角小面包
7342117人看过 -
白面馒头，白白胖胖的，简单易上手，你不爱吗
3183325人看过 -
中种法牛奶吐司面包（面包机）
61289人看过 -
棉花吐司和餐包（含液种）
7308人看过 -
牛奶吐司
65331人看过 -
牛奶吐司
126706人看过 -
0失败的面包机面包
2023375人看过 -
#奇妙烘焙屋#直接法恰巴塔
165807人看过 -
牛奶吐司
9515人看过 -
水立方牛奶吐司
10128人看过 -
6寸【戚风蛋糕胚】不气疯
4435819人看过
