全麦鸡肉堡
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我减肥 我闺女要吃汉堡 各退一步,做全麦汉堡
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡肉用料
、
鸡胸肉
两块
、
蛋清
一个
、
奥尔良腌料
两勺
、
炸鸡粉
适量
、
淀粉
适量
、
汉堡胚
、
高筋面粉
120克
、
全麦粉
100克
、
黄油
20克
、
酵母
3克
、
牛奶
100克
、
盐
2克
烹饪步骤
-
步骤1/15
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汉堡胚子我忘照照片了把除黄油外的汉堡用料混合,面包机和面成团,把黄油扔进去,和面四十分钟,第一次发酵,发酵完排气,分成四个小剂子,团成馒头样子第二次醒发,然后表面抹油,烤箱预热160度二十五分钟就可以啦
-
步骤2/15
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鸡肉片成片,放腌肉料和蛋清腌制两个小时
-
步骤3/15
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腌好啦
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2020-04-22
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