南瓜土豆炖肉
记得每次去奶奶家她都会给我炖这个菜,开锅的时候我就愿意站在旁边看豆角冒泡泡,(后来才知道是加了小苏打)但是真的很好吃,如今我大了也有了自己的娃看见家里正好有这个食材,也尝试一下、估计是挺难超越的,想问问具体怎么做也不可能了,她离我们而去了…自己能做出奶奶的味道也很开心
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步骤1/11
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准备这些食材
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步骤2/11
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切好
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步骤3/11
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切好
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步骤4/11
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备好
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步骤5/11
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葱蒜爆锅
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步骤6/11
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加入酱油继续爆锅
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步骤7/11
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加入肉炒熟
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步骤8/11
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全部下锅煸炒30秒
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步骤9/11
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用酱油小苏打兑水
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步骤10/11
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倒入锅里炖干就好了
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最后一步
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出锅了我也洗大点的,所以多炖了一会
我是没有放盐的,因为放了比较多的酱油,切记小苏打不可多放,要不然味道会很奇怪
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-22
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