凉拌鲫鱼
天气开始回暖了,来份凉拌鲫鱼,特别开胃
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步骤1/6
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鲫鱼清洗干净,生姜切片,鲫鱼两面撒上胡椒粉,鱼肚子里放一片姜片,准备一个干净的盘子,垫几片姜片,然后把鱼放上去,最后鱼身上再放几片姜
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步骤2/6
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锅里水开上鲫鱼,中火蒸7-10分钟
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步骤3/6
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把辣椒,香菜葱清洗干净
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步骤4/6
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分开剁碎备用
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步骤5/6
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剁碎好的放干净盆里,加入酱油,蚝油,陈醋,盐,鸡精,冷开水,搅拌均匀
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最后一步
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最后把调好的汁均匀倒鲫鱼上,超级开胃,炎炎夏日,吃这个准没错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-22
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