辣鸡爪
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贼拉拉香
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1小时以上
| 切墩(初级)
鸡爪
两斤
、
姜
10片
、
蒜
10瓣
、
葱
适量(可忽略)
、
酱油
6勺
、
蜜糖
2勺
、
盐
小半勺
、
韩式辣酱
1大勺
、
豆瓣酱
1勺
、
料酒
3大勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡爪洗净焯水,加入料酒和一半姜蒜,注意撇去浮沫,焯水5分钟捞出再次洗净备用,汤留着备用,
-
步骤2/6
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加入炒菜量的油,爆香姜蒜
-
步骤3/6
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加入豆瓣酱爆香,炒出红油
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-04-22
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