杂粮脆片
这款小脆片结合了玉米糁、红小豆、芸豆、荞麦米、薏仁米这5种杂粮。把平时不受欢迎的杂粮做成小脆片,既满足了宝宝的零食欲,也额外补充了膳食纤维,起到预防便秘的作用 。
2克
12克
63克
309
千卡
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步骤1/8
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把杂粮倒入干磨杯中,搅打成细粉,倒入碗中。»妈妈们可以把磨好的杂粮粉过筛处理,让粉质更细腻,口感更好哦。
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步骤2/8
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杂粮粉中倒入低筋面粉,黄油和35克清水,用筷子搅拌成絮状。»不同的面粉吸水性也会有差异,建议妈妈们根据实际情况增减水量。
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步骤3/8
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把面絮倒出在揉面垫上,揉成光滑的面团。»妈妈们可以在揉面垫上撒点面粉,防止黏连。
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步骤4/8
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面团搓成长条,切成大小均匀的小剂子。
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步骤5/8
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小剂子搓成小圆,用大拇指轻轻按压成薄片。
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步骤6/8
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把杂粮片放入平底锅中。
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步骤7/8
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小火煎10分钟后,翻面,继续煎10分钟至两面熟透。
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最后一步
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一盘简单快手的午间小零食就做好啦~
●我用的杂粮比较多,妈妈们可以只选取自己喜欢的几种。
●如果宝宝还没添加过其中一种食材,需要先单独食用三天,确认不会过敏后才可以正式添加哦。
●妈妈们也可以用烤箱来制作,上下管100度,大概烤制30分钟。每个烤箱的温控能力不同,在烤制过程中,要注意脆片的情况哦,以免烤焦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-22
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