青菜王者之蒜香蚝油菜心
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我很喜欢吃青菜，以前怀孕的时候，可以白水煮一锅青菜，加点味极鲜很快就吃完。 其实辣味的、蒜香的青菜都很喜欢，今天做这道我心目中的王者炒青菜，超级快手菜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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菜心去掉老了的头，然后十字刀划开，这样利于进味，也容易熟
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步骤2/3
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锅内热油，倒入蒜末，中火，炒至蒜末变黄大火，倒入菜心翻炒
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最后一步
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菜心炒熟后，加入味极鲜和耗油翻炒均匀即可出锅
小贴士
蒜末容易炒糊，所以要中小火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-22
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