爆浆芝士土豆饼
在自己家院子里挖了很多土豆，突然想做土豆饼来吃，可单单土豆饼又感觉没新颖，于是乎～里面加了芝士。哇哦！！！爆浆芝士土豆饼完美呈现
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步骤1/10
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先来张全家福吧，把所有食材准备好。
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步骤2/10
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土豆削皮之后改刀切好，用清水冲洗掉土豆里面的淀粉。
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土豆直接放清水煮至熟烂。
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步骤4/10
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土豆煮熟烂后捞出用勺子把土豆压成泥，里面放一点点盐即可
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抓一块土豆泥摊在手心。把芝士改刀切成小块后放在土豆泥中间。然后裹好。压扁即可
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步骤6/10
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面粉放适量清水制成面糊后，将土豆饼在里面溜一圈
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步骤7/10
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裹上面糊的土豆饼再在面包糠里溜一圈。我用的是黄糠，感觉成品后更好看
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步骤8/10
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热锅，放入土豆饼，中火煎至两面金黄即可。土豆饼本来就是熟的，所以不必煎太久。
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步骤9/10
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捞出土豆饼，摆盘
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最后一步
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扳开一个土豆饼，里面满满的芝士，味道好极了。
土豆饼，其实很简单，我做的有点咸口，要是喜甜的可以把盐换成糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-21
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